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Lehrberufe mit B

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Betriebsdienstleistungskaufmann/frau

Lehrzeit in Jahren: 3

Ausbildungsvorschriften: II 282/2005

Prüfungsordnung: II 254/2004 idFII 153/2018

Berufsprofil:

  1. Waren und Dienstleistungen, unter Inanspruchnahme der Informationstechnologien (Internet usw.) beschaffen
  2. Bedarfserhebungen durchführen, Bedarfsmengen berechnen, Waren bestellen, Lieferungen überwachen, Waren lagern und Reklamationen durchführen
  3. Warenwirtschaft an Hand von Speiseplänen unter Berücksichtigung der jeweiligen Bedürfnisse unterschiedlicher Zielgruppen durchführen
  4. Anlass- und zielgruppenbezogene Gestaltung und Dekoration betrieblicher Funktionsbereiche planen, organisieren und kontrollieren
  5. Organisation und Umsetzung des Hygienekontrollsystems und deren Dokumentation nach den Grundsätzen des HACCP-Systems
  6. Reparaturen, Instandhaltungsarbeiten und Reinigungsarbeiten veranlassen und überwachen
  7. Verkaufsfördernde Maßnahmen planen, durchführen und kontrollieren
  8. Kunden beraten, Verkaufsgespräche führen, Beschwerdemanagement handhaben
  9. Personaleinsatzpläne bzw. Personaldienstpläne erstellen und bei der Personalunterweisung und -schulung mitwirken
  10. Maßnahmen zur Qualitätssicherung durchführen und kontrollieren
  11. Administrative Arbeiten mit Hilfe der betrieblichen Informations- und Kommunikationssysteme durchführen
  12. an der betrieblichen Buchführung und Kostenrechnung mitwirken
  13. Statistiken, Dateien und Karteien anlegen, warten und auswerten

Kontakt

Lehrlingsausbildung/Berufsausbildung: lehre_berufsausbildung@bmdw.gv.at